Pollo Chi Jau Kay

Pollo Chi Jau Kay

Ingredientes: 500 g de pechuga de pollo 100 g de harina de trigo 1 cucharada de sillao (salsa de soja) 1 cucharadita de glutamato monosódico 1 cucharada de kion (jengibre) rallado 1 cucharada de ajo molido 100 g de cebolla china 2 cucharadas de vinagre de manzana...
Lasaña de Carne con Salsa Boloñesa

Lasaña de Carne con Salsa Boloñesa

Ingredientes: 3 1/2 libras de carne de res molida 2 cucharaditas de ajo en polvo 2 cucharadas de Caldo de Carne de Res 1 cucharada de aceite vegetal 1/3 taza de cebolla finamente cortada 3 dientes de ajo finamente cortados 1/2 taza de apio finamente cortado 1 sobre de...
Fetuccini con Salsa Alfredo

Fetuccini con Salsa Alfredo

Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 cucharadita de Ajo en Polvo Gourmet 1/2 cucharadita de Cebolla en Polvo Gourmet 2 tazas de crema 1 1/2 cucharada de queso crema (opcional) 1 1/4 taza de queso parmesano rallado 1 cucharadita...
Sopa SIU-KAO

Sopa SIU-KAO

Ingredientes: 1 litro de caldo de pollo o gallina 16 pastas de wantán rellenas Trozos de kion (jengibre) Sal y pimienta al gusto Cebolla china (parte verde), para decorar Relleno de Wantán: 50 g de langostinos, picados 100 g de carne de pollo molida 50 g de carne de...
Spring Rolls

Spring Rolls

Ingredientes para el Relleno: 1 Chile serrano 1/2 Taza de setas 1 Calabaza 30 g de almendras peladas 1 Pimiento rojo 1 Poro Aceite de ajonjolí (cantidad necesaria) 1 cucharadita de jengibre rallado 2 Zanahorias Salsa de soja 2 cucharadas de miel de abeja 1/2 taza de...
Gyoza de Cerdo con Salsa

Gyoza de Cerdo con Salsa

Ingredientes: 1 paquete de pasta para Gyoza (aproximadamente 50 piezas) 400 g de carne de cerdo picada 150 g de col china 50 g de cebolleta 2 dientes de ajo picados 1 cucharada de jengibre rallado 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de...